KUINKA PITÄÄ HÄÄJUOMAT KYLMINÄ?

maanantai 16. heinäkuuta 2018

Suomen kesä on kuuma ja hääsesonki parhaimmillaan. Kuinka hoitaa juhlien kylmäsäilytys niin, että se on myös visuaalisesti näyttävä?


Sinkkisaavi / tynnyri

Säilytä juomia etukäteen jääkaapissa/muussa kylmäsäilytyksessä ja nosta juomat esille juuri ennen juhlien alkua. Laita jääpaloja muovipussiin ja pussi saavin/tynnyrin pohjalle viilentämään juomia. Pidä saavi/tynnyri täytenä koko ajan, jotta juomat kylmentävät toinen toisiaan. 

Jos kaadat saavin/tynnyrin täyteen jäitä, muista varata pyyhe viereen. Aurinkoisella säällä jäät sulavat nopeasti ja juomat lilluvat loppuillasta vedessä.

Vesi-ilmapallot
Valitse häiden teemaväreihin sopivat ilmapallot ja täytä ne vedellä. Pakasta ja käytä kylmäkalleina. Jään sulaessa ilmapallot voi helposti heittää uudelleen pakkaseen.

Kuva: Mikael Ståhle
Vuokraa kylmäallas
Kylmäaltaan saa vuokrattua nykyään hyvin pienellä rahalla helpottamaan juhlien kylmäsäilytystä. Kylmäkaappien oviin voi kiinnittää esimerkiksi juomamenun tai muun ohjeistuksen juhlaväelle.
Hinnat ovat paikasta riippuen alkaen 20€/vrk ja viikoloput 45-90€. Katso esimerkiksi tapahtumalaite.fi

Palkkaa baarimikko
Baarimikko tarjoilee juomat jäiden kera ja huolehtii muuten kylmäsäilytyksestä ja juomien riittävyydestä juhlien aikana. Näin juhlaväki saa keskittyä juhlista nauttimiseen. Baaripalveluita tarjoaa Feelya Promotion.




Iina - Juhlatirehtööri ja juomaekspertti


PÖYTÄKORISTEET HÄIHIN - MITEN PALJON TARVITAAN?

keskiviikko 4. heinäkuuta 2018

Suuremmissa, vain kerran elämässä järjestettävissä juhlissa on monia asioita mitä ei osata ottaa huomioon - kuinka edes voitaisiin, ennen kuin ne osuvat omalle kohdalle? Yksi tällainen asia on koristeiden määrä ja riittävyys. Eräs yleisimmistä kysymyksistä joita olen kohdannut on "kuinka paljon tarvitaan koristetimantteja (tai mitä tahansa muuta) yhteen pöytään?". Annan mielelläni oman kokemuksen ja ammattitaidon perusteella noin arvion, mutta paras ohje DIY-koristelijalle on: 
hanki pieni määrä kaikkea mitä pöytiin on tulossa ja kokeile etukäteen! 
Lopputuloksen kannalta tärkeintä on se, että olet itse tyytyväinen, ja vain kokeilemalla selviää mikä omaa silmää miellyttää. Se, mikä toisella on vähän, voi toiselle olla liian paljon. Koristeiden määrään vaikuttavat myös pöydän koko, muiden koristeiden määrä sekä tila kokonaisuudessaan.



Visualistina hahmotan kokonaisuutta sitä mukaan, kun se muodostuu. Tarkkaa kappalemäärää pienille timanttikoristeille on mahdotonta laskea, vaikkakin noin määrät varataan pöytää kohden. Toisinaan saattaa tuntua hurjalta miten suuria määriä esimerkiksi kaitaliinaa tai kynttiläkuppeja saa varata isompia juhlia varten. 

Meille ekologisuus on tärkeää ja näyttävä kokonaisuus ei tarkoita sitä, että kaikki tarvitsisi ostaa uutena yhtä tilaisuutta varten. Mieti, voisitko hankkia jotain käytettynä vai vuokraisitko? Voisiko koristekuidun käyttämättä jääneen loppurullan myydä seuraavalle sitä tarvitsevalle tai voisitko itse hyödyntää sitä tulevaisuudessa jollain muulla tavalla? "Hutiostosten" välttämiseksi ja kokonaisuuden hallitsemiseksi alusta alkaen voi olla viisainta hyödyntää ammattilaista jo suunnitteluvaiheessa.



Katri - häävisualisti ja somistustaituri



KAIKEN TAKANA

lauantai 26. toukokuuta 2018

... mutta nyt heitä on kolme.

Toimimme niin lautasliinan taittelijoina kuin olkapäänä isommissa kriiseissä. Lupaamme, että avullamme vältyt suuremmalta häästressiltä ja saat nauttia olostasi häiden alla.

Autamme koristeluissa, somistuksen suunnittelussa, koko hääpäivän organisoinnissa ja virallisemmissa asioissa. Ohjaamme sinut maan parhaille palveluntarjoajille, jotta päivä olisi toiveiden täyteinen. Meille mikään ongelmasi ei ole liian pieni tai iso ratkaistavaksi ja voit kysyä mitä tahansa häihin liittyen.

Tärkeintä on tunnelma.




Iina – Juhlatirehtööri ja juomaekspertti
Feelya Promotion
Facebook
Instagram
Youtube







Johanna – Ideanikkari ja morsiuspukumaestro
Pukuompelija Johanna Parvela
Facebook
Instagram




Katri – Häävisualisti ja somistustaituri
Lahja- ja juhlaliike Pirteä Paketti
Facebook
Instagram
Twitter









Yksin tekemisen vapaus on mukavaa tiettyyn pisteeseen asti, mutta mahdollisuutta voimien ja osaamisen yhdistämiseen kahden muun ammattilaisen kanssa ei voinut kukaan ohittaa. Yhteensä yli 20 vuoden kokemuksella häiden parissa tiedämme miten välttää suurimmat katastrofit. 

Me olemme